El creciente interés por el romero se debe a que:
- Es natural y fácil de conseguir
- Tiene múltiples usos (infusión, aceite, cocina)
- Cuenta con respaldo científico en algunos beneficios
Además, se ha relacionado con mejoras en la memoria, la digestión y la circulación, lo que lo convierte en una planta muy versátil.
Principales beneficios del romero 
1. Mejora la memoria y la concentración
Uno de los beneficios más conocidos del romero es su impacto en la función cognitiva.
Hierbas y especias
Se ha observado que ciertos compuestos pueden:
- Mejorar la memoria
- Aumentar la concentración
- Favorecer la claridad mental
Incluso el aroma del romero ha sido asociado con un mejor rendimiento cognitivo en algunos estudios.