Propiedades antioxidantes: La canela es una de las especias con mayor contenido de antioxidantes, que protegen al cuerpo contra el daño de los radicales libres y previenen enfermedades crónicas.
Regula el azúcar en la sangre: La canela puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina.