La piel de gallina es una reacción que sucede cuando los músculos pequeños en la base de los folículos pilosos se contraen, lo que provoca que los pelos se ericen. Este fenómeno puede ocurrir como respuesta al frío o a una fuerte emoción, como el miedo o la admiración. En nuestros antepasados, esta reacción servía para hacer que parecieran más grandes ante amenazas, además de ayudar a retener el calor corporal al erizar el vello. Hoy en día, aunque ya no nos sirve de defensa, sigue siendo un recordatorio de nuestra herencia evolutiva.
